一番すきな酸辣湯麺のお店
東京・京橋にある「雪園」。ここの酸辣湯麺は、週替わりメニューの一つ。毎回あるわけではないというイケずなシロモノで、今週はやっているときいて久しぶりの入店。
この店はいつも混んでる。12時過ぎにきたら大抵30分待ち。穴場としては11時半くらいに行くか、13時過ぎに行くとスムーズに入れる(相席の可能性大)。今日は12時20分に来てしまったため、20分待ち・・・・・・。
サラダとザーサイとデザート(タピオカミルク)がついて1,030円
ううん、絶品。他のメニューも食べてみたいけれども、いつも酸辣湯麺を頼んでしまう。濃厚すぎないスープと焦がしたニンニク?のようなものと硬めの麺の絡み、最高!
麺を食べ終わった後、ライスを頼みたくなる庶民派。
冬場は牡蠣の入った麺みたいなメニューがあるらしいので、今年はトライしたいな〜。